Le Boudoir de Marie-Antoinette

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 Un vin de 1774 mis en vente

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cassos

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MessageSujet: Un vin de 1774 mis en vente   Mar 8 Mai - 13:04

Incroyable : des bouteilles de vin datant de 1774 (année de la mort de Louis XV), vont être mises en vente.



Le samedi 26 mai 2018 à 14 heures chez Jura Enchères, Brigitte Fenaux et Philippe Etiévant
, 145 chemin de la Ferté à Lons-le-Saunier
, seront dispersées les 102 bouteilles de la cave du Commandant Grand à Arbois. Des vins jaunes du Jura, une de 1811, d'autres de 1905, toutes antérieures à 1967 et, perles de cette journée, 3 bouteilles de 1774. À notre connaissance, il n'existe pas de vins authentiques antérieurs à cette date « en circulation ». Sans doute des alcools, des madères, mais de vins « pour de vrai » nous en doutons.

Deux bouteilles de cette même année et de cette même cave furent cédées aux enchères en 2011 et 2012 et atteignirent respectivement les adjudications de 57 000 € et 38 000 €. Sans doute les trois suivantes échoueront-elles dans la cave d'un nouveau milliardaire et quitteront le Jura et la France. Un peu de patrimoine qui disparaît.
Jacques Dupont
http://www.lepoint.fr/

A moins qu'un fan de Louis XVI et de Marie-Antoinette ?? Pour marquer le coup ?
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le beau lauzun

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MessageSujet: Re: Un vin de 1774 mis en vente   Mar 8 Mai - 14:26

Santé !
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pimprenelle
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MessageSujet: Re: Un vin de 1774 mis en vente   Ven 18 Mai - 14:22

Cette vente aura lieu la semaine prochaine. Wink

1774, cela vous parle ? Oui, les historiens vous diront aussitôt que c’est l’année où Louis XVI est devenu roi, ou que son auguste grand-père Louis XV est décédé de la petite vérole… mais c’est aussi le millésime retrouvé dans la célèbre cave d’Arbois du Commandant Grand (1886-1974), conservés jusqu’à aujourd’hui dans un endroit protégé appelé le « Tabernacle ».

Ce sont 3 vins jaune d’Arbois, millésime 1774, parmi les plus vieux vins conservés au monde. Un vin unique, le roi des vins, qui transcende les années : cette longévité exceptionnelle du vin jaune d’Arbois provient de son mode de fabrication particulier, car dès l’origine il est élevé, vieilli, 6 ans et 3 mois en barrique: sur 1 litre à la base, il n’en reste à terme qu’un peu plus de 60 centilitres (d’où ces bouteilles particulières, ramassées appelées clavelins), le reste s’étant évaporé, c’est la magie de ce breuvage, la « part des anges ».

Ce vin a été transmis et veillé avec amour par 8 générations d’héritiers de Pierre Vercel (1694-1754), une famille de vignerons d’Arbois connue depuis le XIVème siècle. Le Commandant Grand fut le gardien attentif de la tradition familiale et arboisienne.

Le vin jaune, dont la durée légale de conservation est de 6 ans et 3 mois minimum pour qu’il puisse bénéficier de cette appellation, est un vin « indestructible ». Celui que nous présentons a une origine incontestable puisqu’il provient du Commandant Grand qui était le gardien du temple», Philippe Etiévant de Jura Enchères.

Il est resté discret sur la localisation et le nombre des bouteilles
qu’il conservait précieusement : ce sont 102 flacons, les derniers de sa précieuse collection qui sont proposés aux enchères par la maison de ventes Jura Enchères le 26 mai prochain.

Déjà les grands amateurs ou collectionneurs chevronnés comme Michel Jack Chasseuil sont ou seront à coup sûr sur les rangs pour participer aux enchères. L’estimation de ces clavelins désormais très rares de 1774 est de 15.000 à 20.000 € pièce. Nul besoin d’être devin ou un Henri Maire pour se dire que cela pourrait être une affaire, le vin jaune est un vin qui ne bouge pas, le rare vin au monde qui peut passer autant de décennies et de siècle, et être encore dégusté… Le roi des vins !

https://www.francetvinfo.fr/

Assez extraordinaire pour avoir été publié dans France info. Wink

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globule
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MessageSujet: Re: Un vin de 1774 mis en vente   Dim 20 Mai - 10:43

Ca fait un de ces buzz dans le petit monde de la vente.

Trois bouteilles récoltées sous Louis XV et vendues sous Emmanuel Macron

(joli titre, non ?)
https://www.vitisphere.com/actualite-87557-Troisbouteilles-recoltees-sous-Louis-XV-et-vendues-sous-Emmanuel-Macron.htm

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madame antoine

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MessageSujet: Re: Un vin de 1774 mis en vente   Jeu 24 Mai - 6:13

Bonjour Globule,

Effectivement, cette vente qui aura lieu Samedi continue de faire parler d'elle.
https://www.ledauphine.com/france-monde/2018/05/22/dans-le-jura-trois-bouteilles-millesimees-1774-mises-en-vente

Bien à vous

madame antoine

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madame antoine

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MessageSujet: Re: Un vin de 1774 mis en vente   Sam 26 Mai - 6:10

Bien chers Amis du Boudoir de Marie-Antoinette,

Voici la réponse à une question que nous nous posons certainement tous.

Des vins anciens peuvent être "buvables". Quant au destin de ces bouteilles chez leurs futurs propriétaires, "je doute que les gens qui les achète tentent l'expérience de les ouvrir", avance Olivier Poels, dégustateur et spécialiste gastronomie d'Europe 1. "Néanmoins, j'ai eu la chance de goûter des vins qui avaient plus de 100 ans, ils étaient encore très buvables et très consommables", explique-t-il. Ce qui pourrait être le cas aussi de ce vin qui sera vendu samedi.

Cette réponse en amène également une autre, subsidiaire.

Le temps "a moins de prise sur les Vins Jaunes". Les Vins Jaunes ont en effet une particularité anti-âge : "ils sont élevés pendant très longtemps dans des grands foudres (immenses tonneaux, équivalents à plusieurs barriques, ndlr) en oxydation, donc, ils ont déjà au départ ce goût très particulier, avec des notes de noix, de curry", explique Olivier Poels. Ce processus fait qu'ils "sont moins sensibles à l'oxydation qui peut survenir en bouteille", rapporte le spécialiste. "Donc, ce sont des vins sur lesquels le vin a moins de prise. Et ils sont probablement plus buvables que si ça avait été des vins rouges ou des vins blancs classiques", estime Olivier Poels.

http://www.europe1.fr/insolite/vin-jura-trois-bouteilles-de-vins-jaunes-millesimees-1774-aux-encheres-3660191

Rappelons que c'est aujourd'hui que seront vendues ces bouteilles qui font tellement parler d'elles.

Bien à vous

madame antoine

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Den Duvel

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MessageSujet: Re: Un vin de 1774 mis en vente   Dim 27 Mai - 14:34

Les résultats sont tombés.

Une bouteille de Vin Jaune du Jura, datée de 1774, a été adjugée 103.700 euros, et deux autres flacons du même millésime ont atteint 76.250 euros et 73.200 euros lors d'une vente aux enchères samedi à Lons-le-Saunier (Jura).

"Je ne pensais pas que les bouteilles se vendraient aussi cher, le dernier record, en 2011, était de 57.000 euros", a annoncé, très satisfaite, la commissaire-priseur de la maison Jura Enchères, Brigitte Fénaux.
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madame antoine

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MessageSujet: Re: Un vin de 1774 mis en vente   Dim 3 Juin - 11:03

Nous ajouterons encore ces quelques détails.

Une de ces bouteilles a été adjugée 103.700€ et les deux autres ont atteint respectivement 76.250 et 73.200€. Brigitte Fénaux, commissaire-priseur a déclaré: "Le dernier record, en 2011, était de 57.000 euros", tout en précisant qu’aujourd'hui la conjoncture économique était différente. En 2012, à Genève, une autre avait été vendue pour 46.000 francs suisses, soit 38.300€.

Ces trois bouteilles, dites de type "bourgogne", d'une contenance de 87 cl, ont été conservées depuis près de 250 ans par les descendants d'Anatoile Vercel, dans une cave enterrée et voûtée d'Arbois, capitale du vignoble produisant le vin jaune. C’est aussi dans cette localité que Louis Pasteur, né à Dole, sous-préfecture du Jura, passa une partie de sa jeunesse.

Si l’on a quelque doute à propos du goût de ce vin bientôt tricentenaire, il suffira de se souvenir qu’une dégustation d’un "vin jaune" identique avait eu lieu en 1994 au Château Pécauld, à Arbois, qui abrite depuis 1993 le musée de la vigne et du vin du Jura et le Comité interprofessionnel des vins du Jura. 24 professionnels du vin avaient rendu leur verdict. Ils l’avaient jugé de couleur ambrée, avec un goût "de noix, d'épices, de curry, de cannelle, de vanille et de fruits secs". Ils avaient attribué au breuvage la note de 9,4 sur 10 et avaient conclu la dégustation par ces mots: "A renouveler dans 100 ans"…


Pour l'article en totalité, on se référera à cette adresse.
https://www.podcastjournal.net/notes/Du-vin-de-prix_b22555470.html

Bien à vous

madame antoine

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